Funzioni delle vitamine del gruppo B e conseguenze sul cervello
Le vitamine del gruppo B svolgono numerosissime funzioni a livello cellulare. Per fare un esempio, la B6 è un cofattore per più di 140 diversi enzimi necessari per la sintesi, degradazione e interconversione di aminoacidi. Una delle conseguenze di un deficit di vitamine B è un accumulo di omocisteina (dovuto ad una rallentamento nel degradarla […]
Funzioni delle vitamine del gruppo B e conseguenze sul cervello Leggi tutto »